5 idées de barbecue d'été pour les enfants
Des viandes fumées, des sauces sucrées et des marques de gril parfaites. Même si nous, les adultes, attendons avec impatience un bon barbecue d'été, une gamme complète d'aliments nouveaux et inconnus peut être intimidante pour les enfants, surtout s'ils sont difficiles en matière de nourriture. Ajouter quelques éléments approuvés par les enfants à votre menu de barbecue contribuera à garantir des moments amusants et des ventres pleins pour tout le monde. Ces idées de barbecue adaptées aux enfants nécessitent un minimum d'effort supplémentaire et elles sont si savoureuses que vous voudrez peut-être en ajouter quelques-unes dans votre assiette également.
Quesadillas grillées
Les quesadillas sont très appréciées des enfants et sont encore meilleures avec des marques de gril et des tortillas croustillantes. Essayez cette recette de quesadillas grillées ou restez fidèle à votre recette habituelle et laissez-les quelques minutes sur le gril. De plus, vous pouvez utiliser de la viande de barbecue dans les quesadillas pour inciter les mangeurs difficiles à l'essayer.
Fruits grillés
Si vous n'avez jamais fait griller des pêches ou des ananas, essayez-le cette saison. Faites-nous confiance, les enfants et vos autres invités vous remercieront. Griller ajoute juste un peu de cette saveur fumée, mais caramélise également les sucres des fruits et renforce leur douceur, ce qui en fait un Les enfants peuvent aider à créer leurs propres brochettes de fruits , ou simplement griller quelques tranches de pastèque ou des moitiés de pêche . Transformez-le en un dessert d'été fondant en enveloppant les moitiés de pêche dans du papier d'aluminium avec du beurre et de la cassonade, puis en les garnissant de crème glacée.
Pizza grillée à composer soi-même
Quel enfant n’aime pas étaler du fromage et des garnitures sur sa pizza personnelle ? Rendez cette activité amusante et attrayante en installant un poste avec tous les ingrédients dont les enfants ont besoin pour « cuisiner » : du pain naan ou des pains plats, un pot de sauce à pizza, de la mozzarella râpée et des garnitures de leur choix. Une fois leurs chefs-d’œuvre terminés, placez-les simplement sur le gril à feu doux pendant quelques minutes jusqu’à ce que le fromage soit parfaitement fondu (assurez-vous de suivre ces conseils pour éviter que le pain ne brûle).
Salade de chou adaptée aux enfants
La salade de chou est un accompagnement incontournable du barbecue, mais entre les légumes crus et la vinaigrette épaisse, de nombreux enfants n'oseront même pas y toucher. Cette salade de chou adaptée aux enfants pourrait bien changer la donne. L'ajout de pommes, de dattes, de noix de coco et de yaourt à la vanille permet de créer une version sucrée de ce plat de barbecue estival que les enfants et les adultes peuvent apprécier.
Bar à limonade maison
Faites participer les enfants à la préparation de la limonade maison ! Les plus jeunes peuvent aider à presser les citrons et à faire des tests de goût, et les plus grands peuvent perfectionner leur propre recette avec des citrons, de l'eau et l'édulcorant de leur choix. Les baies fraîches et les feuilles de menthe constituent de jolis ajouts !
Boum, l'heure du repas est arrivée. Il ne vous reste plus qu'à ajouter un peu de divertissement en plein air pour les enfants et vous avez une fête !
